Università degli Studi di Verona
Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche
 

Anno accademico 2008/2009

Agronomia

Docente: Marino Perelli

Vai al programma e lezioni dell'Anno Accademico 2007/2008

Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base sul sistema ambiente-terreno-piante coltivate e sugli interventi umani per determinare la produzione agricola vegetale

Prerequisiti
Conoscenze dei fondamenti di matematica, fisica, chimica inorganica e organica, biologia, botanica.

Programma

Ambiente, agricoltura ed ecosistemi agricoli.
Il clima e le piante agrarie: radiazione, evapotraspirazione, pioggia, temperatura, vento. Scelte e interventi agronomici in relazione ai fattori climatici.
Il terreno agrario e la sua fertilità: cenni sulla formazione, principali caratteristiche fisiche, chimiche, idrologiche e biologiche.
Principali tecniche agronomiche: lavorazioni del terreno, irrigazione, regimazione delle acque in eccesso, fertilizzazione.

Testi consigliati
Luigi Giardini, Agronomia generale, ambientale e aziendale, Patron, Bologna, 2002.

Capitoli del testo trattati

  • Capitolo 1, escluso 1.6

  • Capitolo 2, esclusi 2.2.2 e 2.8

  • Capitolo 3, escluso 3.4

  • Capitolo 4

  • Capitolo 5

  • Capitolo 6

  • Capitolo 7

  • Capitolo 8

  • Capitolo 9, esclusi 9.5.1, 9.6.1, 9.6.2

  • Capitolo 10

  • Capitolo 13, esclusi: 13.5 (va esclusa la sola parte sull'equazione universale dell'erosione), 13.6, 13.7.2 (va esclusa la sola parte da pag. 392), 13.7.3

  • Capitolo 14

  • Capitolo 15

Inoltre: Primo Levi, Carbonio, in: P. Levi, il sistema periodico, Einaudi, Torino, diverse edizioni

Orario delle lezioni

Mercoledì dalle 14:30 alle 17:30

Date delle lezioni (salvo cause di forza maggiore)

Marzo 2009 Aprile 2009 Maggio 2009
mercoledì 4 mercoledì 1 mercoledì 6
mercoledì 11 mercoledì 22  
mercoledì 18 mercoledì 29  
mercoledì 25    


Modalità d'esame
L'esame consiste in un colloquio orale

Date degli esami
- Martedì 9 giugno, ore 9:00
- Mercoledì 29 luglio, ore 9:00
- Giovedì 3 settembre, ore 9:00
- Mercoledì 23 settembre, ore 9:00


Presentazioni delle lezioni

N. Data Presentazioni
1 04/03/2009 Introduzione al corso
2 04/03/2009 La risposta delle colture
3 11/03/2009 Il terreno: generalità e pedogenesi
4 11/03/2009 Il terreno: principali caratteristiche fisiche
5 11/03/2009 Intensità colturale e impatto ambientale
6 18/03/2009 Il terreno: acqua e aria
7 18/03/2009 La vita nel terreno
8 18/03/2009 Plant nutrients from organic industrial by-products
9 25/03/2009 Cenni di chimica del terreno - La sostanza organica nel terreno
9 01/04/2009 Il clima: radiazione solare
10 01/04/2009
22/04/2009
Il clima: temperatura, luce, vento, evapotraspirazione e idrometeore
11 22/04/2009 Le lavorazioni del terreno
12 22/04/2009
29/04/2009
Sistemi agricoli e gestione della fertilità
12 29/04/2009
06/05/2009
La fertilizzazione
13 06/05/2009 Regimazione delle acque in eccesso e sistemazioni

Per richiedere copie omaggio della rivista "Fertilizzanti"


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Ultimo aggiornamento: 6 maggio 2009 ore 09:15
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